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Spargelcremesuppe
bunten Spargelsalat als Vorspeise oder als Hauptgang
weißen Spargel mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise*
weißen Spargel* mit gem. Schinken
weißen Spargel* mit pan. Schnitzel
Rumpsteakroulade, gefüllt mit grünem Spargel
Unsere Weinempfehlung dazu:
Waldulmer Winzergenossenschaft
Blanc de Noir
Franz Wild GbR
Rivaner
Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg
Premium Grauer Burgunder